Центр компетенций в сфере общественного питания учреждений образования “Гродненский государственный колледж отраслевых технологий” проводит учебные занятия производственного обучения по професии повар с обучающимися из учреждения образования “Лидский государственный технологический колледж”.
Обучение в центре компетенций осуществляется в соответствии с утвержденным графиком. Организация сетевого обучения посредством предоставления материально-технических, учебно- методических, информационных и других ресурсов для использования учреждениями образования, обеспечивающими получение профессионально-технического образования, освоения нового оборудования, технологий, передовых производственных приемов и методов труда. Изучение приемов работы на новом оборудовании, знакомство с новыми технологиями и техниками вдохновляют молодёжь и активизируют их познавательный интерес к профессии.
Современные технологии и инновации в сфере общественного питания соответствуют мировой практике. Их применение – залог повышения качества профессиональной подготовки молодых специалистов, конкурентоспособности национальной системы образования. Учебные занятия проводит мастер производственного обучения центра компетенций учреждения образования Горбачёва Елизавета Петровна.
Методист центра компетенций учреждения образования
Кривеня Людмила Юрьевна
